В настоящее время спортивное питание достаточно популярно не только среди спортсменов, но и среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Сегодня мы разберем что такое спортивное питание и на что обращать внимание при его выборе.
Что такое пищевая продукция для питания спортсменов? Это специализированная пищевая продукция заданного химического состава, повышенной пищевой ценности и (или) направленной эффективности, состоящая из комплекса продуктов или представленная их отдельными видами, которая оказывает специфическое влияние на повышение адаптивных возможностей человека к физическим и нервно-эмоциональным нагрузкам.
Согласно действующему законодательству Евразийского экономического союза пищевая продукция для питания спортсменов подлежит государственной регистрации. Документом подтверждающим безопасность продукции является Свидетельство о государственной регистрации.
По мере роста спроса на спортивное питание, большое количество продукции реализуется через социальные сети, что может быть небезопасным. Предлагаем несколько рекомендаций, которые помогут Вам выбрать качественную и безопасную продукцию:
- Обязательно покупайте спортивное питание в специализированных магазинах; Если же вы все таки решили купить спортивное питание через социальные сети, то обязательно, прежде чем купить, спросите у продавца свидетельство о государственной регистрации на данное питание.
- Внимательно изучите маркировку продукции. Она в обязательном порядке должна быть на государственном и русском языках, четкой, понятной и не вводить в заблуждение. В маркировке должны быть сведения, предусмотренные для пищевой продукции: наименование, состав, количество, дата изготовления и срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, сведения о наличии ГМО, знак ЕАС.
Кроме того, в маркировке должно быть указано: «специализированная пищевая продукция для питания спортсменов». На потребительскую упаковку дополнительно выносятся сведения о пищевой и энергетической ценности продукции, доля от физиологической потребности; рекомендуемые дозировки, способы приготовления (при необходимости), условия и длительность применения.
- При покупке спортивного питания в обязательном порядке потребуйте у продавца свидетельство о государственной регистрации. Наличие и подлинность свидетельства о государственной регистарции можно проверить в Едином реестре свидетельств о государственной регистрации, размещенном на официальном сайте Евразийской экномической комисии (https://eec.eaeunion.org).
Спортивное питание учитывает особенности активно тренирующегося человека. Однако, необходимо помнить, что питание человека занимающигося спортом ни в коем случае не может состоять только из добавок, они используются, как дополнение в комплексе со здоровым полноценным питанием.
Самат Ахметов,
заместитель руководителя ДСЭК области Жетісу
